?

Log in

No account? Create an account
 
 
18 October 2017 @ 04:40 pm
в мои цепкие лапы (с) ДЮ  
попал крупный экземпляр John Dory-примерно на полтора кило .
Это я типа прогулялся до фиш-маркета .
VFL.RU - ваш фотохостинг
Отрезал экземпляру голову и поместил на противень, сбрызнутый оливковым маслом .
VFL.RU - ваш фотохостинг
Посолил, поперчил, полил соком лайма.И оставил мариноваться на противене на 2 часа.
Разогрел духовку до 180 и поставил туда на 20 мин.
Сам пока смешал оливковое масло и лимонный сок с измельченными оливками и солью в соуснице.
Через 20 мин вынул, полил и оставил настояться на 5 мин.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Под охлажденное Пино Гри-искренне рекомендую...Как по мне, так вкуснее даже морского языка.
 
 
 
Viola26: Violaviola26 on October 18th, 2017 09:18 pm (UTC)
не вижу - что сверху красное?
Андрюха-Баюнandrew1488 on October 19th, 2017 05:52 am (UTC)

Это порубленные оливки

Viola26viola26 on October 19th, 2017 12:41 pm (UTC)
о как
Андрюха-Баюнandrew1488 on October 19th, 2017 07:39 pm (UTC)
Сам пока смешал оливковое масло и лимонный сок с измельченными оливками и солью в соуснице.
Через 20 мин вынул, полил и оставил настояться на 5 мин.
Viola26viola26 on October 20th, 2017 08:55 pm (UTC)
спасиб :)
Андрюха-Баюнandrew1488 on October 20th, 2017 11:08 pm (UTC)
велкам